Occorrente:
- Maionese (vedi ricetta “Maionese”)
- Cetriolini sott’aceto
- Prezzemolo
Procedimento:
Partendo dalla maio già pronta ma ancora nella bacinella dov’è stata appena minipimerizzata, aggiungere cetriolini (grossolanamente pre tritati) e prezzemolo tritato.
Minipimerizza.
Assaggia.
Buona tartara delicata.
Postilla:
Al momento nessuna.
