What’s?

Ciao a tutti,

mi chiamo Michele e sono stufo di non ricordarmi mai le ricette che Silvio ogni volta mi prepara. Silvio è mio padre, gran cuoco. Mica professionista però. La cucina per lui è come un laboratorio. Cucinare diventa creare, costruire, inventare. La bravura è l’ingegno di saper unire più sapori. Ma come si deve.

E’ da un po’ di tempo che, quando il babbo è all’opera, lo seguo e mi appunto i passaggi creativi di ogni piatto. Solo che poi, tra impegni vari, ritrovo sempre sparso per la camera qua o là qualche foglietto con scritta una ricetta appuntata mesi prima. Ci fosse una volta che ho bene in mente il procedimento che leggo.

Stufo, ho deciso di prendere un impegno serio e di raccogliere tutte le creazioni in un blog, in modo che la voglia di tenerlo aggiornato mi spinga a memorizzare bene tutto quello che cerco di imparare.

Sono aperto a consigli, opinioni, domande. Non esitate.

Buona cucina.

“Quando cucini puoi permetterti la radio. Mai vedere la tv.”

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

settembre: 2017
L M M G V S D
« Mar    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Archivi

Follow My Kitchen's Rules on WordPress.com
%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: